Arroz com brócolis: Receita simples e deliciosa!

O Arroz com brócolis é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sua refeição, a combinação é maravilhosa, todos vão adorar. Veja abaixo, através do passo a passo, o quanto é fácil preparar, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a sua opinião.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz
• 1 maço de brócolis
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de água (480 mililitros)
• sal

Modo de preparo:

Comece preparando este arroz de brócolis refogando no azeite a cebola e os alhos. Quando estiverem dourados acrescente o arroz e deixe fritar um pouco, mexendo para não deixar queimar.

Adicione a água e tempere com sal a gosto. Espere ferver e, quando isso acontecer, baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até secar.

Enquanto isso lave o maço de brócolis, corte em buquês e depois em pedaços menores. Acrescente ao arroz quando este estiver a meio do cozimento (cerca de 5 depois de ferver).

Dica: Se você gostar dos brócolis mais macios, desmanchando, acrescente-os à panela no mesmo momento em que adiciona o arroz.

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Sirva seu arroz com brócolis simples assim que estiver cozido e os brócolis estiverem ligeiramente al dente. Bom apetite!