Que tal preparar uma Farofa de couve de maneira simples? É uma ótima sugestão de receita pra você servir como acompanhamento em sua refeição, você também pode acrescentar ingredientes como banana, ovo, bacon, pimenta, etc. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, envie-nos a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 2 xícaras de couve picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de mandioca crua
- pimenta do reino
- sal
- pimenta calabresa (opcional)
Modo de preparo:
Preparar farofa de couve é muito simples! Em primeiro lugar leve ao fogo médio-baixo uma frigideira funda ou panela com o azeite ou óleo e refogue a cebola e os alhos até começar dourando.
Dica: Se quiser adicionar preparar farofa de couve com bacon ou calabresa, adicione esse ingrediente para refogar junto com a cebola e os alhos.
Após o passo anterior adicione a couve e tampe. Deixe cozinhar por uns 5 minutos no fogo médio-baixo, para que a couve cozinhe no próprio vapor, até murchar. Depois mexa e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em seguida coloque a farinha de mandioca e misture muito bem. Deixe no fogo médio por mais 2-3 minutos, ou até a farofa ficar soltinha.
Confira também: Receita de Farofa de cebola crocante!
Se a sua farofa de couve estiver seca, coloque mais um pouco de azeite, óleo ou até manteiga e misture. Sua farofa de couve está pronta a servir!
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário