Nessa matéria você vai aprender a fazer um Arroz com Uva passa de Natal extremamente delicioso, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na ceia de Natal em família, eu tenho certeza que todos vão aprovar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, nós ficaremos felizes com o feedback de todos.
Ingredientes da receita de arroz com uva passa
- ½ cebola grande picada
- 1 dente de alho triturado
- 1 pitada de açafrão da terra
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido em 4 xícaras (chá) de água e com os temperos da sua preferência
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ lata de milho em conserva escorrido
- ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de ervilhas congeladas
- ½ xícara (chá) de uvas passas pretas
- ½ xícara (chá) de uvas passas brancas
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
Adicione em uma panela a manteiga e assim que derreter, acrescente o alho, a cebola e refogue por 1 minuto. Junte a cenoura, os pimentões, o milho verde, o açafrão, as ervilhas congeladas, sal a gosto e refogue por uns 3 minutos em fogo baixo.
Coloque as uvas passas pretas e brancas e em seguida, o arroz cozido, misturando bem. Acrescente cheiro-verde e misture.
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Apague o fogo e transfira para um refratário ou travessa de servir.
Sirva em seguida seu espetacular arroz com uva passa quentinho e aproveite essa delícia. Essa receita é do canal Divinas Receitas, eles são maravilhosos.
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