Torta de Morango de padaria: Receita perfeita pra você servir no Natal

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Morango de padaria através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no Natal, por exemplo. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Duas gemas sem pele
• 100 gramas de manteiga
• Um colher de (café) de fermento em pó

Creme:

• 1 xícara e meia de leite
• 3 colheres de sopa de maizena
• Uma lata de leite condensado
• Uma colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite

Geleia de brilho:

• Uma xícara de chá de groselha
• 1 xícara de chá de água
• Uma colher de chá de maizena
• Morangos a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, em um recipiente coloque todos os ingredientes da massa e comece a misturar com as mãos até ficar no ponto de uma farofa.

Logo depois, forre uma forma pequena com o fundo removível com essa massa, tente espalhar com as mãos por igual para não ficar nem tão grossa e nem tão final.

Então faça furos com o auxílio de um garfo por toda a massa e leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes do creme, menos o creme de leite.

Misture tudo até dissolver o amido de milho e depois leve ao fogo médio mexendo sem parar até começar a engrossar.

Logo após, que o creme já estiver firme, desligue o fogo e coloque o creme de leite e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Em seguida, em outra panela coloque todos os ingredientes da geleia de brilho e misture até dissolver o amido, depois leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, depois desligue o fogo e reserve.

Por fim, quando a massa já estiver fria, cubra a massa com o creme branco e depois coloque os morangos fatiados.

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Então, coloque por cima da torta a geleia de brilho, leve a sobremesa para a geladeira por 2 horas, depois desenforme e sirva.