Arroz de forno para o almoço: Receita fácil de fazer e super deliciosa

Quando se trata de praticidade e sabor, o arroz de forno se destaca como uma opção irresistível para o almoço. Com uma combinação de texturas e sabores, essa receita não só é fácil de fazer, mas também promete conquistar o paladar de todos à mesa. Neste artigo, vamos explorar os segredos por trás do arroz de forno, uma delícia que transforma um prato simples em uma experiência gastronômica completa.

Ingredientes da receita de Arroz de forno para o almoço

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 e ½ latinhas de água (use a mesma medida da latinha do extrato)
• pimentão (a gosto)
• 600g de carne moída
• 1 sachê de tempero em pó para carne 
• 1 tablete de caldo de carne
• sal (a gosto)
• arroz cozido (a gosto)
• presunto fatiado (a gosto)
• queijo muçarela fatiado (a gosto)
• 1 latinha de extrato de tomate (340g)
• orégano (a gosto)
• 200g bacon (picado em pedaços pequenos)
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela no fogo com o azeite, acrescente o bacon e frite até dourar.
2. Mantenha a gordurinha que o bacon soltou na panela e entre com a carne moída, misturando com o bacon e deixando fritar em fogo baixo, mexendo por vezes.
3. Junte o tablete de caldo de carne e o sachê de tempero em pó para carne, incluindo também o pimentão, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal, misturando tudo.
4. Aumente o fogo para médio e deixe a carne fritando.
5. Agregue o extrato de tomate e a água, mexa, prove e acerte o sal se necessário, e deixe ferver por mais uns 20 minutos, mexendo por vezes. Depois desligue o fogo.
6. Para a montagem, pegue um refratário de vidro e despeje parte do molho de carne moída, forrando o fundo, seguido de uma camada de arroz.
7. Sobre o arroz, faça mais uma camada de molho e por cima dela, monte uma camada de presunto e depois uma camada de muçarela.
8. Na sequência, faça mais uma camada de molho e repita as camadas, finalizando com uma camada de molho.
9. Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 30 minutos.
10. Retire, sirva e delicie-se com seu espetacular arroz de forno! Bom apetite!

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Arroz de forno para o almoço: Dicas Adicionais

Varie os ingredientes de acordo com suas preferências, adicionando vegetais como cenoura ralada, brócolis ou cogumelos.

Experimente trocar o frango por carne moída, linguiça ou até mesmo frutos do mar.

A Magia do Arroz de Forno

O que torna o arroz de forno tão especial é a combinação de ingredientes que se unem em harmonia no calor do forno, criando camadas de sabor e textura. A crocância do queijo derretido contrasta com a suculência do arroz e do recheio, proporcionando uma experiência gastronômica que agrada a todos os sentidos.

O arroz de forno para o almoço é mais do que uma receita; é uma celebração da simplicidade e do prazer à mesa. Fácil de fazer, versátil e incrivelmente saboroso, esse prato é perfeito para reuniões familiares, almoços descontraídos ou para surpreender quem você ama. Então, aqueça o forno, reúna os ingredientes e mergulhe na deliciosa jornada culinária que o arroz de forno proporciona.