O Arroz doce com creme de leite é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, trata-se de um doce muito tradicional e bastante saboroso, todos vão aprovar. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo abaixo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com os comentários de vocês.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 3 xícaras de leite integral
- 2 xícaras de água (480 mililitros)
- ⅓ xícara de açúcar
- ½ lata de leite condensado
- ½ caixa de creme de leite
- 1 pau de canela
- 4 paus de cravo
Modo de preparo:
Em um panela misture o leite integral com a água e o açúcar. Acrescente a seguir o arroz, a canela e os cravos.
Dica: A canela e os cravos proporcionam mais sabor nessa receita de arroz doce, por isso não deixe de usar! Não faça esse arroz doce com arroz vaporizado porque a consistência e sabor não ficarão tão bons.
Leve a panela ao fogo alto e fique mexendo até começar a ferver. Diminua o fogo e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo apenas de vez em quando, até o os grãos ficarem macios.
Adicione o leite condensado e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até o arroz doce ficar espesso. Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Transfira o arroz doce para uma vasilha e cubra com papel filme, deixando encostado diretamente no doce para que não se forme uma película endurecida. Você tem agora 2 opções: aguardar esfriar um pouco e comer o doce montinho, ou levar à geladeira por, pelo menos, 1 hora e comer bem geladinho.
Confira também: Receita de Bolo de milho com o bagaço do curau!
Independente do modo escolhido, lembre-se de polvilhar canela ao servir seu arroz doce cremoso, assim ficará ainda mais aromático e gostoso. Faça esta receita de arroz doce caseiro e conte para nós o que você achou.
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