Arroz doce cremoso de restaurante: Sobremesa maravilhosa!

O Arroz doce cremoso de restaurante é uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa principal, os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 litro de leite
• 1 ½ xícara(chá) de arroz
• 1 ½ litro de água
• 2 colheres(sopa) de açúcar para o cozimento do arroz
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto
• Canela em pau a gosto

Modo de preparo

Numa panela coloque o arroz, a água, 2 colheres (sopa) rasas de açúcar e a canela em pau a gosto. Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando, e deixe ferver, cozinhar e secar a água totalmente.

Retire do fogo, adicione o leite em pó e misture bem para dissolver. Acrescente o leite e leve ao fogo baixo novamente para cozinhar.

Dica de vó: para que o leite não transborde durante o tempo de fervura, coloque um pires pequeno emborcado no fundo da panela. Coloque o leite condensado e misture bem para incorporar. Junte ½ xícara(chá) de açúcar e o sal e mexa bem.

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Deixe cozinhar mais um pouco até formar bolhas que estourem. Retire do fogo, junte o creme de leite e mexa bem para agregar. Remova a canela em pau. Despeje num refratário ou em potinhos, como preferir, e polvilhe canela em pó a gosto. Sirva em seguida essa delicioso arroz doce cremoso.