Arroz Doce da Vovó: Sobremesa fácil e deliciosa!

O Arroz Doce da Vovó é uma receitinha tradicional que pode ser preparada através de um passo a passo muito simples, e que certamente deixará todos com água na boca. Confira a lista de ingredientes abaixo e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado
• 1 litro de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 litro de leite fervente
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal, as raspas de limão, a margarina e cozinhe até secar. Acrescente o leite, metade do açúcar e volte ao fogo, mexendo até engrossar.

Retire e reserve. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar restante e bata por 10 minutos ou até esbranquiçar e dobrar de volume.

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Adicione, aos poucos, à panela e volte ao fogo por 5 minutos, mexendo até firmar. Retire, distribua em taças individuais, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.