Arroz natalino simples (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Arroz natalino simples e muito saboroso, é uma excelente sugestão de receita pra você servir em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras de água quente
• 1 xícara de ervilha cozida
• 1 xícara de milho verde escorrido
• 1 xícara de cenoura picada ou ralada
• ½ xícara de azeitonas pretas picadas
• ½ xícara de uva passa branca
• 100 gramas de presunto picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de cebola picada
• sal

Modo de fazer:

Coloque uma panela no fogo médio, adicione o óleo e a cebola e refogue até a cebola começar a dourar.

Junte o arroz, a cenoura, a água e o sal e deixe cozinhar com a panela semi tampada até a água secar quase toda. Nesse momento desligue o fogo.

Dica: Se você quiser pode adicionar neste passo um tablete de caldo de galinha ou uma folha de louro. Não deixe a água secar completamente para o arroz não ficar ressequido.

Numa outra panela derreta a manteiga e refogue nela a ervilha, o milho e as uvas passas por 1-2 minutos. Depois junte o presunto e as azeitonas, misture e desligue o fogo.

Confira também: Receita de Massa de Nata Para Pastel Assado!

Adicione o refogado do passo anterior ao arroz já cozido e mexa com cuidado, para não desmanchar os grãos. Coloque este arroz natalino em um refratário, decore a gosto e pode servir! Bom apetite e feliz Natal.