Bala de gengibre molinha: É saborosa e faz muito bem pra nossa saúde

A bala de gengibre molinha não é apenas uma delícia que agrada ao paladar; ela também oferece uma série de benefícios para a saúde. Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, o gengibre tem sido usado por séculos em várias culturas ao redor do mundo como remédio natural para diversas condições. Incorporar gengibre através dessas balas deliciosas é uma forma saborosa e prática de aproveitar seus benefícios. Vamos aprender a fazer esta receita simples que combina sabor intenso e propriedades terapêuticas.

Ingredientes:

• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 6 colheres (sopa) de água
• 100 g de gengibre picado

Modo de preparo:

Lave e pique o gengibre sem a casca em pedaços de meio cm. Coloque o gengibre picado em uma panela pequena e adicione o açúcar e a água.

Misture levemente os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem mexer, por aproximadamente 10 minutos, até a água secar completamente e o açúcar desgrudar da panela.

Mexa com colher de pau (não pode ser de inox ou plástico) até dar o ponto “crocante”. Coloque em um prato de vidro (não precisa untar) raso e deixe esfriar.

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Benefícios para a Saúde:

Digestão: O gengibre é conhecido por ajudar na digestão e reduzir problemas como náuseas e indigestão.

Propriedades Anti-inflamatórias: Ajuda a reduzir inflamação, sendo útil para quem sofre de condições inflamatórias crônicas.

Alívio de Garganta: Excelente para aliviar dores de garganta, sendo um remédio natural em épocas de gripe e resfriados.

Dica de Armazenamento:

Guarde as balas em um recipiente hermético em local fresco e seco.

Essas balas de gengibre não são apenas uma guloseima saborosa, mas também uma forma prática de incorporar os benefícios do gengibre em sua dieta diária. Experimente essa receita fácil e desfrute tanto do seu sabor quanto de suas vantagens para a saúde.