A Banana Caramelada na Travessa é uma sobremesa daquelas que conseguem agradar à todos, pois ela é muito saborosa. Além disso, é muito fácil de fazer, é uma ótima opção pra você preparar em sua casa. Confira o passo a passo abaixo e se for fazer, nos diga como ficou através dos comentários na página, ficaremos felizes com a sua opinião.
Ingredientes:
- 7 bananas
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- essência de baunilha
Caramelo:
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo:
Numa panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho.
Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao fogo. Vá mexendo devagar até cozinhar. Quando o creme estiver borbulhando, retire do fogo e mexa até esfriar.
Caramelo:
Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo, adicione água quente e deixe derreter.
Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar. Retire quando as bananas estiverem bem macias.
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Montagem:
Em uma travessa, adicione o creme. Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.
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