A Batata assada com Alho é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Além disso, são perfeitas para acompanhar carnes, frango ou peixe grelhado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.
Ingredientes
- quatros batatas médias fatiadas em lua levemente cozidas
- 3 dentes de alho picadinho
- meia xícara (chá) de queijo parmesão
- Azeite a gosto
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo da batata assada com alho
Primeiramente em uma tigela grande coloque as batatas, depois regue com o azeite e misture bem, reserve. Em seguida em uma frigideira com azeite, leve ao fogo médio e junte o alho, frite o alho só até amarelar.
Logo após, em uma vasilha coloque o sal, os temperos a gosto e misture tudo. Então coloque as batatas na vasilha e mexa bem para pegar o gosto dos temperos.
A seguir coloque as batatas em uma forma untada com azeite e polvilhe com o parmesão e o alho. Logo depois, leve para assar assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 25 minutos ou até ficarem douradas.
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Por fim retire do forno e polvilhe a salsinha e a cebolinha. Sirva em seguida.
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