A Batata-Doce Gratinada é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 800 g de batata-doce em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente e escorra. Espalhe as batatas em um refratário médio e reserve.
Misture o leite com o creme de leite, tempere com sal, pimenta e despeje sobre as batatas.
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Polvilhe com o queijo e espalhe a manteiga. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida e bom apetite.
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