A Batata em Medalhão é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão aprovar o resultado. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários em nossa página, a opinião de vocês é importante para nós.
Ingredientes:
- 3 batatas grandes
- 12 fatias de bacon
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo da batata em medalhão:
Primeiramente, corte cada batata em 4 rodelas grossas, depois coloque em um panela com água e um pouquinho de sal.
Então, leve ao fogo alto por alguns minutos até ficar levemente macias, depois escorra a água e coloque as batatas sobre o papel alumínio.
Em seguida, tempere as batatas com azeite a gosto, sal, orégano e pimenta do reino a gosto, misture bem.
Logo depois, envolva o bacon em cada pedaços de batata, faça dessa forma com todas as batatas.
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Por fim, cubra as batatas com papel alumínio e leve a churrasqueira para assar na brasa por 30 minutos, se preferir pode fazer no forno, sirva em seguida.
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