Filé de Tilápia sequinho e crocante: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Filé de Tilápia sequinho e crocante através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção pra você servir de aperitivo ou até mesmo na refeição principal. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página, adoramos receber a opinião de vocês.

Ingredientes:

• 1 kg de filé de tilápia
• 200g de farinha de rosca ou panko
• 200g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 200ml de leite
• óleo de girassol ou azeite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente bata os ovos e o leite em uma bacia e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Em seguida, em um recipiente coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca ou o panko.

Então tempere a o filé de tilápia um por um com sal e pimenta-do-reino, corte em pedaços pequenos ou de sua preferência.

Em seguida, passe as tilápias primeiramente pela farinha de trigo, empanando os dois lados.

E em sequência, passe pela mistura de ovos e leite e por último passe na farinha de rosca, empanando dos dois lados.

Por fim, frite em óleo bem quente por cerca de 3 minutos, virando na metade do tempo, tire do óleo e deixe escorrer no papel absorvente.

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Em seguida sirva com salada, arroz ou batatas. Este filé de tilápia fica delicioso e bem sequinho e crocante.