Batatas bravas com Molho picante: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer Batatas bravas com Molho picante, é uma excelente opção de receita pra você servir de petisco ou como acompanhamento na refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Abaixo você vai encontrar o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

Para as batatas:

• ½ quilo de batatas em cubos, com casca, cozidas
• 1 sachê de maggi sabor alho e cebola tostadinhos
• 1 colher (sopa) de alecrim
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (sopa) de azeite

Para o molho picante:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 tomates, sem sementes, picados
• ½ xícara (chá) de polpa de tomate
• ½ cenoura ralada
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadas
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 sachê de maggi sabor alho e cebola tostadinhos

Modo de Preparo:

Batatas:

Em uma assadeira, misture as batatas, o maggi, o alecrim, a páprica e o azeite.

Leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando até que as batatas estejam douradas e crocantes.

Molho Picante:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Adicione os tomates, a polpa de tomate, a cenoura, o tomilho, pimenta, o vinagre, o maggi e meia xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 10 minutos com a panela tampada ou até encorpar.

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Espere esfriar e sirva com as batatas.