Bico-de-Cegonha da dona Mazinha: Biscoitinho crocante por fora e macio por dentro, todos vão adorar!

O Bico-de-Cegonha da dona Mazinha é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde. Com sua combinação perfeita de texturas, crocante por fora e macio por dentro, esses biscoitinhos conquistam o coração de quem os prova. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 Xícaras de farinha de trigo sem fermento 260g
• 110ml de leite morno
• 1 Colher de sopa de açúcar 25g
• 1 Colher de chá de sal 6g
• 30ml de azeite ou óleo
• 1 Ovo
• 1 Colher de sobremesa de fermento seco para pão 7g
• 1 gema e uma colher de sopa de leite, e farinha de rosca para empanar os lanches
• Usei Xícara de 250ml
• Usei para o recheio, presunto e queijo mussarela.

Como preparar:

Misture bem os ingredientes até dar ponto de massa. Deixe descansar por uns 5 minutos. Abra a massa e corte em círculos, pode utilizar um copo.

Utilize o recheio de sua preferencia e feche o massa igual um bico de cegonha.

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Colocar os lanches no forno e seguida ligar a 180⁰, e assar por aproximadamente 25 minutos.