Biscoitinhos fáceis de fazer: Sugestão pra acompanhar o Café!

Que tal preparar Biscoitinhos fáceis e deliciosos pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde, certamente os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

INGREDIENTES

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 300g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1kg de farinha de trigo

PARA A CALDA

• 2 copos de água 700g de açúcar
• 2 pacotes de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve. Adicione as gemas, o açúcar e bata. Acrescente o queijo, o fermento e a margarina e bata mais um pouco. Adicione a farinha de trigo aos poucos e comece a amassar com as mãos até a massa desgrudar dos dedos.

Faça rolinhos iguais a do nhoque e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca 15 minutos ou até corar.

Confira também: Receita de Torcidinhos de Coco!

Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar. Passe os biscoitinhos na calda e, em seguida, passe-os no coco ralado. Sirva em seguida.