Biscoito montanha russa fácil de fazer: Receita ideal pra acompanhar o Cafezinho

Para os amantes de um bom café, a companhia de um biscoito caseiro pode transformar o momento da pausa em uma experiência ainda mais agradável. O biscoito montanha russa, com sua textura crocante e sabor delicado, é uma excelente escolha para acompanhar sua xícara de café. Além de deliciosos, esses biscoitos são extremamente fáceis de preparar, o que os torna ideais para quem deseja algo rápido e saboroso para servir com o cafezinho.

Ingredientes da receita de biscoito montanha russa

• 3 ovos 
• ½ xicara (chá) de leite 
• 1 xicara (chá) de óleo 
• 2 xicara (chá) de polvilho doce 
• 1 colher (café) de sal 
• 50g de queijo parmesão 

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, e o polvilho doce. Não substitua o polvilho doce pelo azedo. 
2. Bata os ingredientes por 2 minutos até que a massa fique bem homogênea.
3. Passe a mistura do liquidificador para uma forma untada com óleo e espalhe bem. A massa deve ficar com cerca de um dedo de espessura dentro da forma.
4. Finalize polvilhando queijo parmesão ralado e leve para o forno.
5. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado.
6. Retire do forno e sirva o seu biscoito montanha russa.

O biscoito montanha russa é perfeito para ser servido com café, seja um expresso forte ou um café com leite mais suave. A textura crocante dos biscoitos faz com que sejam também excelentes para mergulhar no café.

Veja também: Bolo de Tapioca com Leite condensado: O sabor dessa receita vai agradar à todos!

Essa receita de biscoito montanha russa é uma forma maravilhosa de adicionar um toque caseiro e especial aos seus momentos de café. Fáceis de fazer e deliciosos, esses biscoitos são uma escolha acertada para quem busca uma opção rápida e saborosa para complementar uma boa xícara de café. Experimente fazer esses biscoitos e descubra como eles podem tornar suas pausas para café ainda mais prazerosas.