Bisteca no Forno com batatas: Receitinha prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Bisteca no Forno com batatas, trata-se de uma receitinha prática e super saborosa, ideal pra você servir na refeição em família. Essa combinação clássica de carne suculenta e batatas macias vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes da receita de bisteca no forno

Para a bisteca

• 4 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 1 kg de bisteca de porco
• 1 colher(café) de sal
• 1 cebola ralada
• Molho de tomate a gosto
• Azeite a gosto
• 1 tempero em pó de carne
• 1 tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)

Para a batata

• 2 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(café) de sal
• Molho de tomate a gosto
• 5 batatas cortadas ao meio
• 1 tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino)

Modo de preparo

Da bisteca

Numa tigela coloque as bistecas, o suco de limão, o alho amassado, o sal, o tempero de carne, o tempero em pó (louro, cominho e pimenta do reino).

Adicione a cebola ralada, um pouco de molho de tomate e misture bem com as mãos para envolver completamente o tempero nas bistecas. Deixe marinar por 30 minutos.

Depois desse tempo, disponha as bistecas marinadas numa assadeira untada levemente com azeite. Reserve.

Da batata

Na mesma vasilha que foi temperada a bisteca, coloque as batatas cortadas em cubos. Adicione o molho de tomate, a maionese, o sal, e o tempero (louro, pimenta do reino e cominho). Misture bem para agregar todos os temperos.

Disponha as batatas na assadeira onde estão dispostas as bistecas. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

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Depois desse tempo, retire o papel alumínio e leve novamente ao forno para dourar a bisteca e as batatas por cerca de 30 minutos. Retire do forno, e sirva em seguida essa maravilha de bisteca no forno.