Bolinho de Arroz com queijo ralado: Petisco prático e saboroso!

Que tal preparar um delicioso Bolinho de Arroz com queijo ralado hoje? É uma excelente sugestão de receita pra você servir como petisco, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão ficar com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com as mensagens de vocês.

Ingredientes do bolinho de arroz com queijo ralado

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
• ½ xícara (chá) de arroz cozido;
• 2 ovos;
• 1 pacote de queijo ralado;
• 100ml de água;
• 3 colheres (sopa) de coentro picado;
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada;
• 1 cebola pequena picadinha;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, junte o arroz, os ovos, o queijo e a água, bata até ficar uma pasta homogênea.

Em seguida, transfira para uma vasilha, junte o coentro, a cebolinha, a cebola picadinha, o arroz e a pimenta de cheiro, misture bem, você pode estar colando ingredientes a gosto também.

Logo após, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto para aquecer, depois com 2 colheres de sopa, pegue a massa e faça bolinhas.

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Por fim, coloque no óleo quente para fritar, retire-os, colocando em um prato com papel toalha para escorrer, faça esse processo com toda a massa. Sirva em seguida.