Bolinho de arroz sequinho e crocante: Aperitivo prático e saboroso!

Que tal preparar um Bolinho de arroz sequinho e crocante hoje? É uma excelente opção de receita pra você servir como aperitivo ou até mesmo de acompanhamento na refeição principal, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do bolinho de arroz sequinho e crocante

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 100g de queijo minas ralado
  • 120 gramas e presunto
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 pitada de orégano

Para empanar

  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 100g de queijo ralado

Bolinho de arroz sequinho e crocante

Modo de preparo

Primeiramente, em uma travessa coloque o arroz cozido, o queijo ralado e o presunto, misture tudo muito bem.

Então, tempere depois com o sal, a pimenta do reino, o orégano a gosto, o ovo, a farinha de trigo, o fermento e o cheiro verde a gosto. Misture novamente até formar uma massa homogênea, que de para modelar.

Em seguida, com o auxílio de uma colher de sopa, pegue um pouco da massa e enrole com as mãos fazendo bolinhas. Faça esse processo com toda a massa.

Logo após, em um prato coloque a farinha de rosca misturada com queijo ralado e em outro o leite batido com o ovo.

Então, passe as bolinhas pelo ovo com leite e depois na farinha de rosca. Faça dessa forma até acabar as bolinhas.

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Por fim, em uma panela com óleo quente, coloque algumas bolinhas por vez para fritar. Então deixe fritar até dourar levemente, depois disso, escorra em papel toalha e sirva.

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