Bolinho de chuva de coco: Sugestão para o Café da tarde!

O Bolinho de chuva de coco é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da tarde, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita, através dos comentários. Ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes:

• Dois ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Uma xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Uma colher (sopa) de fermento
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• Três colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Modo de preparo do bolinho de chuva de coco:

Primeiramente, em uma tigela grande coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.

Logo depois, acrescente a farinha, o açúcar e o coco ralado, mexa mais um pouco até a massa ficar lisa e homogênea.

Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.

Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar os bolinhos, depois que aquecer frite até ficar dourados.

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Então, passe os bolinhos sobre o açúcar e a canela em pó, aguarde esfriar e sirva em seguida.