Bolinho de chuva macio e sequinho: Receitinha maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolinho de chuva macio e sequinho, trata-se de uma receitinha que nos remete à infância e traz aquela sensação de conforto e aconchego. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes do bolinho de chuva macio

• Uma xícara (chá) de leite;
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Meia colher (sopa) de vinagre;
• Dois ovos;
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• Uma pitada de sal;
• 1 Colher(sobremesa) de fermento em pó;
• Açúcar e canela a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela junte os ovos, o açúcar, o leite e o sal, misture tudo muito bem. Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Logo após, coloque o vinagre e mexa, depois coloque o fermento e mexa até que se dissolva na massa. Então, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar.

A seguir, com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque na panela para fritar até ficar dourado, feito isso, repita até acabar a massa.

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Por fim, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre um prato com papel toalha, depois polvilhe com açúcar e canela a gosto, sirva em seguida.