Bolinho de Milho com Frango de Liquidificador (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Bolinho de Milho com Frango de Liquidificador, ótima sugestão pra você servir como petisco ou aperitivo na refeição, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

INGREDIENTES DO BOLINHO DE MILHO COM FRANGO

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 ovo
  • 1 ovo pra empanar
  • Farinha de rosca pra empanar
  • Óleo pra fritar

Bolinho de Milho com Frango de Liquidificador

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite com o milho verde até ficar homogêneo.

Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar.

Junte a farinha e deixe fritar por 2 minutos.

Acrescente o milho batido mexendo vigorosamente até soltar do fundo da panela.

Ainda no fogo, misture o frango e cozinhe mais 2 minutos.

Tire do fogo, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto, adicione o ovo, misture bem e deixe esfriar.

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Modele as bolinhas com as mãos, passe no ovo batido com um pouco de água e empane na farinha de rosca. Frite aos poucos em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

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