Bolo 3 Leites: Receita fácil e deliciosa!

O Bolo 3 Leites é uma receitinha super fácil de preparar e muito saborosa, eu tenho certeza que será um enorme sucesso em sua casa, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com o feedback de nossos leitores.

Ingredientes para o bolo:

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de pó royal
• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 garrafa de 200ml de leite de coco
• 1 coco natural ralado (ou, se não tiver o coco, 1 saquinho de coco ralado, umedecido e adoçado)

Modo de preparo:

Bata as claras em ponto de neve na batedeira, em seguida junte as gemas até misturar bem.

Desligue a batedeira e com a ajuda de uma colher, junte aos poucos a farinha de trigo peneirada, em seguida o açúcar, fermento e o sal.

Leve para assar em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada em forno pré-aquecido (180 graus) até passar no teste do palito.

Espere o bolo esfriar, desenforme-o dentro de um refratário fundo (ou outra fôrma maior) e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, cubra o bolo com o creme e leve para gelar por 2 horas.

Antes de servir, regue com um pouco do creme que fica no fundo da fôrma e salpique coco ralado.

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Dica: quanto mais molhadinho com o creme da cobertura e gelado, melhor fica o bolo.