Bolo Bomba de Chocolate: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo Bomba de Chocolate, uma receita prática e muito saborosa, excelente opção pra você servir em festas de aniversário, todos vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de nos dizer o que achou dessa receita, através dos nossos comentários, ficaremos felizes com o feedback de todos.

Ingredientes:

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas de leite comum
• 3 gemas
• 3 colheres de amido de milho
• 2 latas de creme de leite
• 1 barra de 200 g de chocolate ao leite

Massa:

• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (bem cheia) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Recheio:

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.

Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro. Reserve.

Massa:

Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento.

A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos. Em uma assadeira redonda e untada coloque metade da massa, o recheio frio (não colocar nas bordas) e o restante da massa.

Leve para assar em forno médio por 40 minutos em média.

Confira também: Receita de Bolo Formigueiro com recheio de Brigadeiro Branco!

Aqueça em banho-maria ou no microondas a outra lata de creme de leite, acrescente o chocolate mexendo até derreter e use para cobrir o bolo quente.