Bolo Brigadeiro Tradicional: Receita fácil e deliciosa!

O Bolo Brigadeiro Tradicional é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa, é prático, econômico e muito saboroso, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Calda:

  • 1 e ¹/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Bolo Brigadeiro Tradicional

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.

Acrescente o chocolate, o coco, o fermento e as claras. Coloque em uma fôrma retangular untada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto.

Retire do forno e reserve.

Cobertura:

Reserve o granulado, em uma panela, leve ao forno os ingredientes restantes, mexendo sempre, até soltar o fundo. Umedeça o bolo com os ingredientes da calda misturados e despeje a cobertura por cima do bolo.

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Polvilhe com o granulado reservado e leve à geladeira por 1 hora.

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