Bolo Chama Vizinho: O Cheiro e o sabor são maravilhosos!

O Bolo Chama Vizinho é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir com aquele cafezinho de todos os dias, eu tenho certeza que todos vão ficar encantados com o cheiro e com o sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga (100 g)
• 1 lata de milho em conserva (170 g)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (370 g)
• 4 xícaras (chá) de leite (840 ml)
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo (105 g)
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá fino (145 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)

Modo de Preparo

Retire toda a água do milho e reserve. Em um liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar, o leite. Bata tudo por 5 minutos.

Transfira o liquido para uma vasilha, acrescente queijo ralado, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture bem por 1 minuto.

Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno a 180°C, deixe assar por 1h10min ou até que fique bem dourado por cima – para saber se o bolo já está pronto, coloque um palitinho, ao retirar ele deve estar limpo.

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Retire do forno, deixe esfriar e é só comer. Bom apetite.