Bolo cremoso Mané pelado da Vovó Maria: Receita perfeita pra acompanhar o Café!

Na rica tradição da culinária brasileira, há receitas que transcenderam gerações, tornando-se verdadeiras preciosidades familiares. O Bolo Cremoso Mané Pelado da Vovó Maria é uma dessas joias culinárias que, além de seu nome peculiar, carrega consigo uma história de amor, tradição e sabores irresistíveis. Veja a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes para o bolo cremoso mané pelado

• Quatro ovos;
• Um vidro de leite de coco (200 ml);
• 1 kg de mandioca crua picada;
• 100 ml de óleo;
• 100 gramas de coco ralado em flocos;
• Duas xícaras(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó;
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque a mandioca picada, o óleo, os ovos, o leite de coco e o açúcar.
2. Então dê uma boa batida por 1-2 minutos, até que tudo fique bem misturado. Se for necessário, use a função “pulsar” para ajudar no processo.
3. Em seguida, adicione o coco em flocos, o queijo ralado e o fermento em pó, batendo mais um pouco para misturar bem.
4. Logo depois, despeje essa combinação em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) que esteja untada e enfarinhada.
5. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 50 minutos.
6. Por fim, depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouquinho, desenforme e pronto! Agora é só aproveitar essa maravilha e saborear cada pedacinho!

Confira também: Bolinho de Arroz com queijo e bacon: Receitinha ideal pra reaproveitar o arroz cozido!

O Bolo Cremoso Mané Pelado da Vovó Maria não é apenas uma receita; é uma herança gastronômica que une gerações em torno da mesa. Seja para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento doce no dia a dia, este bolo é uma escolha infalível.