Se você está em busca de um bolo que harmonize o sabor marcante das castanhas com a doçura natural da banana, além dos benefícios nutritivos da aveia, está no lugar certo! O Bolo de Castanhas com Banana e Aveia é uma receita que combina facilidade de preparo com um resultado final delicioso, perfeito para um café da tarde nutritivo ou para agradar os paladares mais exigentes em qualquer ocasião.
Ingredientes do bolo de castanhas com banana e aveia
- Castanhas, avelãs, amêndoas e uvas passas a gosto;
- Dois ovos;
- ½ xícara de chá de óleo;
- Duas bananas nanica maduras;
- 1 ½ xícara de chá de aveia em flocos;
- Uma xícara de chá de açúcar mascavo;
- Uma pitada de canela.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, as bananas amassadas, a aveia em flocos e o açúcar mascavo até obter uma massa homogênea.
- Então, adicione a canela e as castanhas, avelãs, amêndoas e uvas passas, misturando bem.
- Logo depois, unte uma forma com um pouco de óleo, despeje a massa e salpique mais algumas castanhas e avelãs por cima para decorar.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Logo após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
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Este Bolo de Castanhas com Banana e Aveia não apenas delicia o paladar, mas também traz consigo os benefícios nutricionais das castanhas e da aveia. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, essa receita é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa.
Experimente e desfrute de um pedaço de aconchego em forma de bolo na sua próxima ocasião especial ou no seu dia a dia.
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