Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Bolo de Coco com leite condensado de liquidificador, é uma receita muito prática e o sabor vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Você pode servir esse bolo no café da manhã ou no lanche da tarde, perfeito pra acompanhar aquele cafezinho. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes:
- Ovos (4 unidades)
- Leite condensado 395g (1 caixa)
- A mesma medida de leite (usar a caixinha de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de margarina
- Coco ralado (100 gramas)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1º passo – Unte a forma com azeite e farinha, preaqueça o forno (180ºC)
2º passo – Adicione no liquidificador, ovos, leite condensado, leite, margarina e o coco ralado.
3º passo – Bater bem.
4º passo – Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha, bater com a colher e por último acrescente o fermento em pó.
5º passo – Coloque em um forma e leve ao forno preaquecido e deixar assar por aproximadamente 30 ou 40 minutos, ou até quando ficar douradinho.
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6º passo – Deixe esfriar e sirva-se.
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