O Pudim de leite condensado com leite de coco é uma excelente opção de receita pra você servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares, além disso é muito fácil de ser feita. Veja abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
- Coco ralado
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes, menos o açúcar. Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até virar ponto de fio. Despejar o creme bem batido.
Levar para assar por aproximadamente 50 minutos, em banho-maria, com a forma coberta com papel alumínio.
Depois espere esfriar e decore com o coco ralado.
Confira também: Receita de Pudim de Mandioca na Pressão!
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