O Bolo de Coco Cremoso é uma daquelas receitas que fazem um enorme sucesso entre os nossos amigos e familiares, eu aprendi a fazer essa maravilha na fazenda de um tio e vou compartilhar com vocês, confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 gramas de coco ralado, reserve umas 50 gramas para polvilhar por cima da massa antes de levar para assar
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Margarina para untar
- Farinha para untar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate ficar bem homogêneo. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Coloque a massa na forma e polvilhe com coco ralado.
Confira também: Receita de Bolo Bentino!
Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC, por aproximadamente 1h, até dourar e espetar um palito e sair limpo.
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