Bolo de Farinha de Arroz da Lucileide: Receita simples e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo de Farinha de Arroz da Lucileide, trata-se de uma receita de ingredientes básicos e um preparo descomplicado, ideal pra você desfrutar de um bolo fofo e saboroso. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 2 xícaras de suco de laranja
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de (chá) de raspa de laranja
• 1 pitada de sal
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• MEDIDA DA XÍCARA 240 ML
• MEDIDA DA FORMA 22×8

Passo a passo:

Com a ajuda de um fouet bata os ingredientes. A massa é preparada misturando os ingredientes e batendo por alguns minutos. Em seguida, é acrescentado o suco de laranja, raspa de laranja e sal, antes de adicionar a farinha de arroz.

Depois de misturar bem, o fermento é adicionado e a massa é colocada em uma forma untada. O bolo é assado por cerca de 35 a 40 minutos.

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O resultado é um bolo fofinho e delicioso, perfeito para quem tem intolerância ao glúten e à lactose.

Medidas importantes:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g