Bolo de Fubá com laranja da Roça: Sugestão perfeita pra servir com o Café!

Na culinária brasileira, poucas combinações são tão reconfortantes quanto um delicioso bolo de fubá. E se acrescentarmos o toque cítrico e vibrante da laranja da roça, temos uma receita que eleva o sabor a novas alturas. O bolo de fubá com laranja é a sugestão perfeita para acompanhar aquele cafezinho no final da tarde ou para receber os amigos com uma explosão de sabores caseiros.

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros;
• Um copo americano de óleo;
• Um copo americano de suco de laranja;
• Dois copos americanos de fubá;
• Dois copos americanos de açúcar;
• 1 copo americano de farinha de trigo;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de fubá com laranja:

1. Primeiramente, em uma tigela grande, peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo.
2. Logo depois, em um liquidificador acrescente os demais ingredientes e bata tudo por 5 minutos.
3. Em seguida, com o liquidificador ainda batendo, retire a tampa e coloque aos poucos a misturas de farinha com açúcar, bata tudo por mais 5 minutos.
4. Então, por último acrescente o fermento em pó, de leves pulsadas com o liquidificador somente para misturar, depois unte uma forma de sua preferência e despeja a massa dentro.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, depois que o bolo estiver assado, aguarde o bolo esfriar e sirva em seguida.

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Dicas:

Para dar um toque especial, você pode acrescentar canela à massa ou polvilhar açúcar e canela por cima do bolo depois de assado.

Sirva o bolo de fubá com laranja da roça com uma boa xícara de café fresco. A combinação de sabores é irresistível.