Bolo de Goiabada e coco: Receita simples e deliciosa!

O Bolo de Goiabada e coco é uma ótima sugestão pra você preparar em casa, além de prático, ele tem um sabor irresistível. Certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

INGREDIENTES

• 3 ovos (claras em neve)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata grande de goiabada pronta
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote (250 g) de coco ralado
• 10 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata bem, por 3 minutos.

Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem.

Coloque em forma retangular (25×35), untada e enfarinhada.

Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de leite condensado e por cima espalhe o coco ralado.

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Misture as 10 colheres de água com a baunilha e distribua por sobre o bolo. Leve assar em forno médio.