Bolo de Iogurte simples: Quando eu coloco pra assar, os vizinhos sentem o cheiro!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Iogurte simples e extremamente saboroso, sempre que eu coloco pra assar, os meus vizinhos já sentem o cheiro, eu tenho certeza que essa receitinha vai surpreender à todos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião de todos é importante pra nós.

Ingredientes

• Meio quilo de farinha
• 600 gramas de açúcar
• 4 ovos
• 1 iogurte natural
• 500 gramas de leite
• 3 saquinhos de fermento em pó
• A raspa de um limão
• 250 gramas de azeite

Modo de Preparo

Vamos pegar uma tigela bem grande na qual vamos bater os ovos, o açúcar e a casca ralada do limão, vamos bater até quase dobrar de volume. Feito isso, adicione o leite e o azeite, misture bem e continue adicionando o iogurte.

Peneiramos a farinha e adicionamos à mistura anterior, uma vez que tudo estiver bem integrado, teremos a massa pronta para colocar nas bandejas e assar, usei uma bandeja retangular e um molde para fazer esses pudins alongados e altos.

Você vai ver que sai muita massa, divida em duas formas que você tem em casa e leve ao forno a 180º por pelo menos 40 minutos, pois a massa é um pouco líquida, antes de despejar o açúcar por cima, coloque na forma forno e depois de três minutos você abre e joga dentro, assim a massa ficará mais forte para segurar o açúcar, dê uma boa camada e continue assando sem abrir.

Se percebermos que depois de 20 minutos mais ou menos a parte de cima já está tostada, coloque papel alumínio por cima e depois continuamos assando, quando você furar e sair limpo, está pronto.

Confira também: Receita de Bolo Santo Antônio!

Este bolo vai surpreender-vos tanto como a mim, não deixem de o fazer.