Se existe uma combinação que transcende o tempo e as estações, é a união perfeita de um bolo de laranja fofinho com uma calda quente e irresistível. Essa receita, que se tornou uma tradição na minha casa, é mais do que um simples doce; é uma explosão de sabores que aquece corações e conquista paladares. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra.
Ingredientes do bolo de laranja com calda quente
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- Uma xícara de açúcar;
- 1 xícara de suco de laranja;
- ¾ xícara de óleo;
- Três ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Uma colher de chá de raspas de laranja;
Ingredientes para a Calda:
- Quatro colheres de sopa de açúcar;
- 1 ½ xícara de suco de laranja.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente, bata os ovos com o açúcar usando um fouet. Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas, misturando bem.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, misturando para combinar todos os ingredientes. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Logo depois, despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
- Logo após assar, deixe o bolo amornar e fure toda a superfície com um palito. Mantenha-o na forma.
- Enquanto isso para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma vasilha, dissolva bem e aqueça no microondas por 2 minutos.
- Então, despeje a calda sobre o bolo ainda na forma e deixe descansar por 20 minutos.
- Por fim, desenforme o bolo em uma travessa e sirva esta delícia!
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Em cada fatia desse bolo de laranja com calda quente, encontra-se a essência do conforto e da celebração. A simplicidade dos ingredientes combinada com a explosão de sabores torna essa receita um sucesso garantido em qualquer ocasião. Experimente e permita-se ser envolvido pela magia dessa deliciosa experiência culinária. Seja para impressionar convidados ou simplesmente para satisfazer um desejo pessoal, este bolo certamente se tornará uma tradição em sua casa, assim como se tornou na minha.
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