O Bolo de Laranja com creme de leite é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa, essa combinação traz um equilíbrio perfeito entre a acidez cítrica da laranja e a cremosidade do creme de leite. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 80 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- raspas de laranja (a gosto)
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural
- 1 pitada de sal
- 2 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar e bata super bem durante uns 2 minutos. Depois, acrescente o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja, o sal e o creme de leite e bata mais um pouco até ficar bem misturado.
Passe para uma vasilha e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com o auxílio de um fouet a cada vez que colocar. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, sem bater.
Coloque a massa numa forma (21cm de diâmetro) com buraco no meio, previamente untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
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Decorrido esse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Seu sensacional bolo de laranja está pronto para ser servido e saboreado.
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