Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Maizena que desmancha na boca, eu sempre faço aqui em casa pra servir com um cafezinho, o resultado é maravilhoso. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de maizena
- 5 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de maizena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Adicione as claras na batedeira e bata por 2 a 3 minutos até que fiquem bem firmes.
Junte as gemas (peneiradas) uma a uma, enquanto bate as claras. Acrescente o açúcar e a essência de baunilha, e bata até formar uma mistura bem cremosa e aerada.
Com a batedeira desligada, misture a maisena peneirada, aos poucos, delicadamente, com um fouet.
Despeje a massa numa forma de buraco central (20cm x 9cm), untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fique dourado.
Confira também: Receita de Banhadinho-de-Moça!
Deixe amornar para desenformar, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de maizena.
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