O Bolo de Mandioca de liquidificador é uma daquelas receitas super fáceis de fazer e que agrada à todos, sendo uma ótima opção pro café da manhã ou até mesmo para o lanche da tarde, nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você fazer esse bolo em sua casa, todos os seus amigos e familiares vão aprovar.
Ingredientes:
- 300g de aipim cozido
- 1 ½ xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos.
Modo de preparo:
Coloque os ovos no liquidificador. Ligue o aparelho e adicione o aipim cozido aos poucos.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente uma xícara de leite e o leite condensado.
Coloque mais meia xícara de leite e liquidifique por mais 5 minutos. A massa deve ficar bem cremosa.
Coloque-a em uma forma caramelizada e leve a banho maria por 35 minutos.
Desligue o fogo e deixe a fôrma ainda dentro d’água por mais 5 minutos. Retire a fôrma e espere esfriar.
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