Nada combina melhor com uma xícara de café fresco do que um bolo caseiro, especialmente quando esse bolo é tão fácil de fazer quanto é delicioso. O bolo de manteiga prático e rápido é uma opção perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce para acompanhar sua bebida quente favorita, mas não quer passar horas na cozinha. Vamos explorar por que essa receita é uma escolha tão acertada para os amantes de café em busca de uma experiência culinária simples e gratificante.
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
- 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (432g)
- 1 pitadinha de sal
- 3 ovos inteiros
A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Inicie pré-aquecendo seu forno a 180°C.
- Em seguida, na tigela da batedeira, coloquemos ovos e o açúcar. Bata por uns 2 minutos para ficar um creme fofinho e depois o seu bolo crescer bastante.
- Desligue a batedeira e entre com a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o leite e volte a bater por mais 1 minuto.
- Com a batedeira desligada, agregue o fermento em pó químico e misture bem com uma colher, para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma de furo central (25cm de diâmetro x 0,9cm de altura), untada com bastante margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno que você já pré-aqueceu a 180°C, para assar por cerca de 40 minutos.
- Retire, deixe amornar, desenforme e aproveite seu incrível bolo de manteiga! Bom apetite!
O bolo de manteiga é um daqueles clássicos que nunca saem de moda. Com sua textura macia e sabor suave, é uma sobremesa reconfortante que agrada a todos os paladares. E quando você encontra uma versão que é rápida e prática de fazer, torna-se ainda mais irresistível. Esta receita de bolo de manteiga é exatamente isso: uma maneira simples e rápida de satisfazer seus desejos por algo doce e reconfortante.
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Então, da próxima vez que você estiver desejando algo doce para acompanhar seu café da manhã, lanche ou mesmo como sobremesa após o jantar, lembre-se desta receita simples e deliciosa. Com poucos ingredientes e pouco tempo na cozinha, você pode criar um momento de deleite que certamente será apreciado por todos ao seu redor.
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