Se tem algo que combina perfeitamente com um café fresquinho é um bolo caseiro, não é mesmo? E se esse bolo for de milho, o sucesso é garantido! Neste artigo, vou compartilhar uma receita prática e deliciosa de Bolo de Milho de Latinha, um clássico que sempre preparo para acompanhar o Cafezinho tradicional.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 medida da lata de leite
- 1/2 medida da lata de óleo
- 1 medida da lata de açúcar
- 1 medida da lata de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho verde, o leite e o óleo.
- Bata bem até que tudo fique bem homogễneo e sem muitos pedaços.
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o fubá e o fermento químico em pó.
- Misture para homogeneizar e incorpore o conteúdo do liquidificador em seguida.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só provar essa delícia de bolo de milho saborosíssimo!
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Agora, você tem um Bolo de Milho de Latinha pronto para ser saboreado junto com uma xícara de café fresco. A textura macia e o sabor adocicado desse bolo vão conquistar o seu paladar e de todos que tiverem a sorte de experimentar. É a combinação perfeita para um lanche aconchegante e cheio de sabor.
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