Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Milho verde igual da fazenda, que nos faz lembrar daquele sabor caseiro e irresistível. Trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde, certamente será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes da receita de bolo de milho verde
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 10 espigas de milho verde
- 1 pitada de sal
Obs.: essa massa não leva fermento.
Modo de preparo
Com o auxílio de uma faca retire todos os grãos das espigas de milho. No liquidificador coloque metade do milho e bata com os ovos por 3 minutos até triturar bem.
Despeje numa vasilha e coloque a outra metade bata com o óleo por mais 3 minutos até ficar bem triturado. Se for necessário coloque um pouco de água para ajudar a triturar os grãos de milho.
Coloque o restante do milho batido na tigela junto com o outro, acrescente o açúcar e o sal, e mexa muito bem para incorporar. Essa massa não leva fermento.
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Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e polvilhada com fubá. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos. Retire do forno, espere amornar e se delicie com esse magnífico bolo de milho verde.
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