Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Tapioca de liquidificador fofinho, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua sobremesa, pois é fácil de preparar e o sabor é irresistível, combina demais com o cafezinho. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de tapioca de liquidificador
- 3 xícaras(chá) de goma de tapioca
- 2 xícaras(chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 4 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos e o açúcar, bata por 1 minuto. Adicione o leite e o óleo. Bata um pouco mais. Acrescente a goma de tapioca, misture com uma colher, e bata muito bem por 2 minutos. Adicione a farinha de trigo e bata novamente para incorporar.
Coloque o coco ralado e o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Confira também: Receita de Bolo de Laranja sem leite e sem farinha!
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de tapioca de liquidificador.
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