Bolo pão de coco que faz sucesso na internet: Receita prática e deliciosa

O bolo pão de coco tem feito um sucesso estrondoso na internet, conquistando o paladar de inúmeros adeptos da culinária caseira com sua textura única e sabor irresistível. Essa receita prática e deliciosa combina a suavidade do coco com a simplicidade de preparo, fazendo dela uma escolha perfeita para lanches da tarde, café da manhã ou mesmo para aquele momento especial de confraternização em família. Neste artigo, vamos explorar os segredos por trás desse bolo que virou tendência e como você pode fazer para trazer esse sucesso para a sua cozinha.

Ingredientes da receita de bolo pão de coco

Para o bolo

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) rasas de manteiga 
  • ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó 
  • 1 ovo 

Para a farofa 

  • ¼ xícara(chá) de água 
  • ¼ xícara(chá) de leite condensado 
  • 2 colheres(sopa) rasas de manteiga 
  • 100 gramas de coco em flocos 

Para decorar 

  • Leite condensado a gosto 
Bolo pão de coco que faz sucesso na internet
Bolo pão de coco que faz sucesso na internet

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, a manteiga e bata um pouco mais. 
  2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada. Reserve.

Da farofa 

  1. Coloque numa tigela o coco em flocos, a manteiga, a água e o leite condensado e misture bem com as mãos para incorporar e obter uma farofa úmida e homogênea.
  2. Disponha sobre a massa do bolo na forma, e espalhe levemente para ficar uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  3. Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e regue com leite condensado a gosto. 
  4. E agora se delicie com esse bolo pão de coco espetacular!

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Dicas para um Bolo Pão de Coco Perfeito

Coco de Qualidade: Utilize coco fresco ralado para um sabor mais intenso e uma textura mais rica.

Variações: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.

Consistência da Massa: A massa deve ser suave, mas não muito líquida. Ajuste a quantidade de leite de coco conforme necessário.

Este bolo pão de coco não apenas satisfaz o desejo por algo doce e reconfortante mas também se destaca como uma receita que qualquer pessoa pode preparar com sucesso, independentemente do seu nível de habil

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