Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo queijadinha de liquidificador, Se você é fã de queijadinha e quer experimentar uma versão prática e deliciosa, você está no lugar certo, eu tenho certeza que essa receita vai te surpreender com a sua textura macia e sabor irresistível. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer como ficou, o feedback de vocês é importante pra nós.
Ingredientes da receita de Bolo queijadinha de liquidificador
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 500 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 ovos grandes
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (de sopa) cheias de margarina
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina, o queijo parmesão ralado, o coco ralado e o açúcar.
Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata por 30 segundos apenas para incorporar.
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Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
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