Bolo salgado recheado com massa de creme de leite: Receitinha prática e saborosa!

O bolo salgado recheado com massa de creme de leite é uma opção perfeita para quem procura uma receita fácil, saborosa e versátil para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para um lanche da tarde em família. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de nos dizer como ficou, a opinião de todos vocês é de grande importância pra nós.

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• ½ copo (americano) de óleo (100ml)
• 2 copos (americano) de leite (400ml)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher de chá de sal
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 150 g de bacon em cubos
• 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
• 1/2 cebola pequena picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 200g de queijo muçarela em cubos
• azeitonas verdes picadas (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• requeijão cremoso (a gosto)
• azeite (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

Em uma frigideira, frite o bacon e a linguiça calabresa em azeite até dourar. Acrescente o alho e a cebola, frite até dourar e reserve.

Da massa

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o sal e bata bem até ficar homogêneo.

Acrescente a farinha de trigo e bata bem para não ficar gruminhos. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada. Adicione metade do recheio de calabresa e bacon fritos, queijo muçarela, azeitonas verdes picadas, cheiro verde e requeijão cremoso.

Confira também: Receita de Pão de Polvilho sem ovos e sem fermento!

Adicione o restante da massa e decore com o restante do recheio.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até que doure bem. Prontinho! Seu bolo salgado já pode ser provado e aprovado.

Essa receitinha maravilhosa é do Canal Bateu, tá pronto, eles são incríveis.