Bolo Sonho Magnífico: Receitinha prática e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o famoso “Bolo Sonho Magnífico”, essa é uma receita daquelas que deixam todos com água na boca, aqui em casa mesmo, é um sucesso. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes do Recheio:

• 450g de leite integral
• 2 gemas
• 80g de açúcar refinado
• 35g de amido de milho
• 5ml de essência de baunilha

Massa:

• 3 ovos
• 130g de iogurte natural integral
• 65ml de leite integral
• 130g de açúcar refinado
• 125ml de óleo de milho
• 265g de farinha de trigo
• 15g de fermento em pó

Modo de Preparo do Recheio:

Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa com o fuê para dissolver as gemas. Leve em o fogo médio e, após abrir fervura, cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e deixe amornar. Coloque o recheio morno numa manga de confeitar e reserve.

Massa:

Bater por 3 minutos na batedeira em velocidade alta os ovos inteiros, o iogurte, o leite, o açúcar e o óleo. Com a batedeira ligada, acrescente a farinha aos poucos e bata mais 2 minutos. Pare de bater e adicione o fermento em pó e mexa com o fuê delicadamente sem bater.

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Coloque a massa numa forma redonda de 24cm untada e enfarinhada. Faça listras com o saco de confeiteiro sobre a massa usando o recheio feito acima. Leve ao forno a 180º C por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar. Finalize colocando açúcar gelado sobre bolo.